BCAAとは
体内で合成することができない必須アミノ酸のうち「バリン」「ロイシン」「イソロイシン」の３種類のアミノ酸をまとめた総称です。分岐鎖アミノ酸（Branched Chain Amino Acids）と呼ばれ、筋肉をつくっているタンパク質の主成分。筋肉で代謝され運動エネルギーとなる唯一の必須アミノ酸です。
BCAAは、筋肉疲労のもとである乳酸を抑制する、疲労を感じさせるセロトニンを抑える、エネルギー源として使われたブドウ糖を再びエネルギーとして使うことができる、などの働きがあるため、スポーツ飲料やダイエットサポートに利用されてきました。運動前や運動中に摂取することで、疲れを最小限に抑えて回復を早めるといわれています。
BCAA摂取の目安は2000mg／回。含有比率はバリン１：ロイシン２：イソロイシン１が望ましいとされています。
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