イヌリン

イヌリンとは

　イヌリンは、デンプンを含まないキク科の菊芋（キクイモ）に多く含まれる多糖類で、人の消化酵素では消化・吸収ができません。しかし、食物繊維が豊富であり、大腸に達するとフルクトオリゴ糖に変わって善玉菌であるビフィズス菌のエサになるといったことから、腸内環境の改善に期待できます。

　また、糖質の吸収を遅らせる働きがあるので、血糖値の上昇を緩やかにし、インシュリンの分泌を抑えて膵臓の負担を軽くします。このことから、糖尿病の食事療法をサポートする食材として注目されている他、低インシュリンダイエット（インシュリンには糖質を脂肪にする働きがありますが、これを抑えて、糖質の代謝をうながし太りにくくする）で話題となっています。

※一般的な解説であり、サプリメントの効果効能ではありません。サプリメントを使用される際は、お客様の責任においてご利用ください。

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