目的別 > 美容・美肌 >
目的別 > 血液サラサラ >
目的別 > 抗酸化 >
部位別 > 肝臓 >
成分別 > ポリフェノール >
成分別 > 植物由来 >
女性別 > 美容・美肌 >
クルクミンとは
ウコン（ターメリック／粉ウコン）の黄色い色素で、ポリフェノールの一種。秋ウコンに多く含まれており、春ウコン（キョウオウ）や紫ウコン（ガジュツ）、白ウコン（ハナショウガ）にはほとんど含まれていません。クルクミンには、肝機能の強化のほか、抗酸化作用、悪玉コレステロールの低減、酸化の抑制、便秘の改善などの作用が知られています。
アルコールは肝臓で毒性のあるアセトアルデヒドに変わります。その後、脱水素酵素（ALDH）により無害な酢酸に分解されますが、日本人の約半数の人がALDH2が欠けているか、働きが弱いため、人種的にお酒に弱いのです。アセトアルデヒドが分解されきないと二日酔いになります。
クルクミンを含む（秋）ウコンがお酒にいいといわれるのは、アセトアルデヒドの分解を促進するからです。また、クルクミンは胆汁の分泌を促進させて、消化・吸収を助けるため、肝臓への負担をやわらげます。胆汁に含まれる胆汁酸は、食物繊維と協力して便の水分量を増加し、やわらかくするので、便秘の改善にも役立ちます。
クルクミンが腸で吸収されるとテトラヒドロクルクミンという、より抗酸化作用の強い物質に変わります。抗酸化物質は、生活習慣病などの原因といわれる活性酸素を消去します。他にも、紫外線などの刺激により、シミ・シワの原因となるNF-κBの活性を抑制する作用があるため、美肌にもおすすめです。
クルクミンの大量摂取による悪影響は見られません。ただし、クルクミンは血液をサラサラにするので、ワーファリン（抗凝固薬）やアスピリン（抗血小板薬）と併用しないでください。また、妊娠中の方、胆嚢炎、肝硬変、黄疸、消化性潰瘍、ヘルペスなどの方は、医師とご相談のうえ、摂取してください。
※一般的な解説であり、サプリメントの効果効能ではありません。サプリメントを使用される際は、お客様の責任においてご利用ください。
クルクミンサプリメント
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